Хелял сертификат

Какво е Хелял? Хелял е арабска дума, означаваща “законно” или “допустимо”. Антоним на хелял е харам, което означава “незаконно” или “забранено”. Когато става въпрос за храна и хранителни продукти, хелял е хранителен стандарт за всички мюсюлмани. Всички чисти неща и чисти храни се смятат за хелял със следните изключения: – Свиня/свинско месо и неговите субпродукти. […]

Новини от Меркез

Фирма “Меркез” стартира изграждане на еко ферма през 2016 година. В амбицията си да създаден затворен кръг на производство на екологично чисто месо и месни продукти от телешко и пилешко месо. Ние започнахме изграждането на голяма еко ферма.