Как да изберем телешкото месо

Как да изберем телешкото месо

Телешкото месо е неизменна част от всяка съвременна гурме трапеза. То не е традиционно месо за българските потребители, но напоследък става все по-популярна неговата консумация под формата на бургери и скара. То е универсално, вкусно и може да се приготвя и консумира...
По-скъпо ли е Халал месото?

По-скъпо ли е Халал месото?

Халал месото със сигурност е по-скъпо от другите видове месо. Това е така, защото процесът на халал е по-скъп и отнема повече време. Халал кланиците трябва да отговарят на строги насоки, определени от ислямското право, което изисква животното да бъде убито по...
Вкусови качества на телешкото

Вкусови качества на телешкото

Телешкото месо има деликатен вкус, който често се описва като сладък. То е нетлъсто месо, така че може да се приготвя бързо и не изисква толкова много мазнина или подправки, колкото другите меса. Когато е приготвено правилно, телешкото месо е крехко. Предлагат се...
6 причини да ядете Халял месо

6 причини да ядете Халял месо

Много хора избират да консумират халал месо, въпреки че самите те не са мюсюлмани. Те вярват, че халал храната предлага много здравословни и етични предимства. „Халал“ означава допустимо. В контекста на месото фразата халал се отнася до месо, което е отгледано,...
Ползи от похапването на пиле, което ще Ви харесат

Ползи от похапването на пиле, което ще Ви харесат

Ако търсите вкусен и здравословен източник на протеини, пилешкото месо е чудесен избор. То е пълно с хранителни вещества, но има и редица ползи, които го правят страхотен избор за всеки, който иска да подобри здравето си. Ето само някои от ползите на пилешко месо, на...